食堂承包的优势
1、食堂管理勿需亲力亲为，只需监督
2、竞争承包，提高员工伙食质量
为什么多大企业都选择食堂承包？
员工食堂经常作为一种企业福利，低价或者无偿的提供给员工，同时员工食堂也是员工考察公司实力的一种方式。良好的饮食可以使员工保持身体的健康，更有充足的精力投入工作。
选择食堂承包的理由
单位解放了后勤营运管理人员、食堂员工，减少了管理责任和后勤工作量，避免人才及费用浪费，节约工资奖金、福利待遇等开支，降低管理成本， 减轻企业负担，使单位更专注于主流增值业务的发展
食堂承包注意事项：食品安全
开展食品卫生安全知识培训 食品生产人员除应健康状况合格外，更重要的是必须具备相应的食品卫生知识、食品营养知识以及相关法律知识。
为什么多大企业都选择食堂承包？
对于一些中大型企业，为了解决员工用餐问题，学校餐饮承包，通常会采用食堂承包的方式。食堂承包的品质好，能够增加员工对企业的归属感。
食堂承包注意事项：承包合同协议
餐饮公司可先试着承包食堂1-3个月，对方满意后再签正式合同;被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);
食堂承包注意点
食堂承包须具备成功的食堂管理模式，在食堂管理是否具备成功的食堂管理模式，是要进行重点评估的内容，因此要求食堂管理解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实际效果。
学校食堂承包应注意：
学校伙食管理监督小组，每周对菜品价格执行情况进行监控，发现问题及时进行纠正或处罚。餐厅经营者应严格按学校公布的菜品价格执行。
学校食堂承包注意：
要树立餐厅工作人员良好的仪容仪表形象，供餐时穿戴好工作衣帽，公司餐饮承包，戴好口罩，合肥餐饮承包，洗净双手，以饱满的热情接待师生，赢得师生的尊重。
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